SÃO PAULO, SP (FOLHAPRESS) – Os preços mundiais dos alimentos subiram em agosto para o nível mais alto desde o final de 2022, à medida que condições climáticas adversas e perturbações causadas pelas guerras no Irã e na Ucrânia aumentaram a preocupação com o abastecimento de alimentos básicos, informou a FAO (Organização das Nações Unidas […]
RIO DE JANEIRO, RJ (FOLHAPRESS) – Após seis meses consecutivos de alta, os preços da alimentação no domicílio tiveram queda de 1,14% em julho em relação a junho no Brasil, segundo dados do IPCA-15 (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15). A redução é a maior para meses de julho em 16 anos, ou […]
DOUGLAS GAVRASBUENOS AIRES, ARGENTINA (FOLHAPRESS) – alistas já vêm apontando os efeitos que o El Niño pode causar no plantio de grãos como soja e milho e dificuldades na pecuária, em um cenário desafiador de juros altos e alta de custos, como o que ocorre atualmente no Brasil. Um relatório publicado na terça-feira (28) pela […]
É comum ter refluxo ácido de vez em quando, mas algumas pessoas sofrem com desconforto, sensação de queimação, inchaço e eructações quase sempre que comem. De fato, cerca de 20% dos norte-americanos têm doença do refluxo gastroesofágico (DRGE), uma condição crônica de refluxo ácido. O refluxo ácido é o retorno do conteúdo do estômago para […]
Alimentos falsificados são uma indústria bilionária. Todos os dias, os consumidores são induzidos a comprar alimentos adulterados e com rótulos mentirosos, mesmo sem perceber. Esses produtos não são apenas de qualidade inferior, mas alguns podem até ser prejudiciais à saúde. Sem falar que você está pagando o preço do item real. Será que você já […]
A porta da geladeira pode parecer o lugar mais prático para guardar alimentos e bebidas usados com frequência, mas nem tudo deveria ficar nesse compartimento. Como é a região mais exposta ao ar quente sempre que o eletrodoméstico é aberto, alguns produtos podem sofrer alterações de temperatura capazes de reduzir sua durabilidade e aumentar riscos […]
A alimentação desempenha um papel fundamental na saúde do coração. Segundo o portal EatingWell, um estudo apontou que uvas e mirtilos merecem destaque pelos benefícios que podem oferecer à saúde cardiovascular. A pesquisa, publicada na revista Nutrients, buscou responder a uma pergunta importante: existe evidência científica de que os compostos presentes nessas frutas realmente fazem […]
Descascar frutas e legumes antes de comer é um hábito comum, mas, em alguns casos, isso significa retirar justamente uma parte do alimento que concentra fibras, vitaminas e compostos antioxidantes. Nutricionistas ouvidos pelo Verywell Health destacam que determinadas cascas podem complementar o valor nutricional dos alimentos e, quando próprias para consumo, não precisam necessariamente ser […]
A vitamina D desempenha funções importantes no organismo, especialmente na absorção de cálcio e na manutenção da saúde dos ossos. O nutriente também está relacionado ao funcionamento adequado do sistema imunológico e à regulação do humor. Apesar de o corpo produzir vitamina D principalmente quando a pele é exposta à radiação ultravioleta B (UVB), a […]
Está se sentindo inchado e com gases e não tem muita noção do que comeu que possa estar causando esse desconforto? A verdade é que existem alguns alimentos que podem estar relacionados a essa situação. Uma nutricionista explica tudo. “Pode ser difícil determinar o que está causando o desconforto no estômago. Existem alguns alimentos que […]
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