Culinária

O que servir para vegetarianos no Natal: 3 receitas tradicionais repaginadas

Salada de maionese vegetariana Imagem: Yulia Furman | Shutterstock As receitas tradicionais ajudam a tornar o Natal ainda mais especial, pois carregam memórias, afeto e o sabor das celebrações compartilhadas ao longo dos anos. Para os vegetarianos, é totalmente possível manter essa tradição viva, preparando pratos típicos da celebração em versões sem ingredientes de origem […]

Culinária

Culinária africana: 5 pratos tradicionais e fáceis de fazer

Frango peri-peri com arroz Jollof, banana frita e salada Imagem: Syed Hasan Faraz | Shutterstock A culinária africana é um universo de cores, aromas e texturas que refletem a diversidade cultural de um continente inteiro. Em cada região, os ingredientes locais se transformam em pratos cheios de história, combinando temperos intensos, diferentes cozimentos e uma […]

Economia

CMN simplifica crédito rural a populações tradicionais e extrativistas

Populações tradicionais, extrativistas e pescadores artesanais poderão obter crédito rural de maneira mais simplificada. O Conselho Monetário Nacional (CMN) aprovou, nesta quinta-feira (23), mudanças no Manual de Crédito Rural (MCR) para agilizar a concessão de financiamento a essas comunidades. Entre os principais ajustes, o CMN definiu que o recibo de inscrição no Cadastro Ambiental Rural […]

Economia

Fundos comunitários garantem direitos de povos tradicionais

Os fundos comunitários têm se tornado cada vez mais uma ferramenta de apoio na luta por garantia de direitos de povos tradicionais, indígenas, ribeirinhos, grupos e organizações comunitárias, entre outros. É o caso do Fundo Babaçu que tem financiado iniciativas de quebradeiras de coco babaçu no Maranhão, Piauí, Tocantins e Pará. A verba financia ações […]

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