Negócios

A revolta dos restaurantes: associação vai à Justiça contra “compra intermediada” da Keeta

Ler o resumo da matéria A Associação Nacional de Restaurantes (ANR) entrou com uma ação judicial contra a plataforma Keeta, contestando a prática de “compra intermediada”, onde a Keeta vende produtos de restaurantes sem contrato, utilizando cardápios copiados. A ANR pede a suspensão imediata dessa prática e multa de R$ 10 mil por restaurante listado […]

Negócios

Por que muitos restaurantes estão fechando as portas para os influencers

Ler o resumo da matéria Em dezembro passado, a influencer Pei-Yun Chung virou notícia no “The New York Times”: frequentava restaurantes caros do Brooklyn, fotografava os pratos e saía sem pagar, prometendo divulgação a seus 26 mil seguidores. O caso simboliza uma reação crescente. Restaurantes já restringem influencers, enquanto hotéis abandonam permutas em troca de […]

Brasil

Tarcísio veta obrigatoriedade de cardápio de papel em restaurantes de SP

O governador Tarcísio de Freitas (Republicanos) vetou nesta sexta-feira, 23, o projeto de lei que obriga bares, restaurantes e casas noturnas a disponibilizarem cardápio impresso aos clientes em São Paulo. De acordo com o governador, “o direito de informação ao consumidor já está adequadamente disciplinado e assegurado” nas legislações federal e estadual. “No caso em […]

Saúde e Bem Estar

Onde estão os melhores restaurantes com Estrelas Michelin no Brasil e no mundo

Os restaurantes com estrelas Michelin são alguns dos melhores do mundo. De acordo com o guia Michelin, as avaliações dos restaurantes são baseadas em “cinco critérios universais: a qualidade dos ingredientes, a harmonia dos sabores, o domínio das técnicas, a personalidade do chef expressa por meio de sua culinária e, tão importante quanto, a consistência […]

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