Saúde e Bem Estar

Comer fruta à noite faz mal? Nutricionista esclarece

Comer frutas à noite pode interferir nos níveis de açúcar no sangue, mas isso não significa que o hábito seja necessariamente prejudicial. Segundo a nutricionista Kimberley Rose-Francis, o impacto depende do tipo de fruta, da quantidade consumida e da condição metabólica de cada pessoa. Em entrevista ao site EatingWell, a especialista explicou o que acontece […]

Culinária

Casca de abacaxi: receitas práticas de chás e sucos para aproveitar ao máximo a fruta

Suco de casca de abacaxi com hortelã Imagem: Boiarkina Marina | Shutterstock A gastronomia sustentável tem despertado cada vez mais o interesse de quem busca reduzir o desperdício de alimentos e aproveitar de forma mais eficiente os ingredientes disponíveis. Nesse contexto, a casca de abacaxi vem ganhando destaque. Além de nutritiva, ela pode ser transformada […]

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