Quando ouvimos o termo “qualidade de vida”, muitos de nós pensamos nele como algo estático sobre o qual não temos muito controle. Temos uma tendência a confundi-lo com o “padrão de vida”, que está diretamente relacionado à riqueza e, portanto, é difícil para muitos de nós mudar rapidamente. A qualidade de vida, por outro lado, […]
Veja ideias práticas para saborear durante este período de reflexão que antecede a Páscoa Espetinho de cogumelo e berinjela Imagem: Mykolal Mykolal | Shutterstock Durante a Quaresma, período de reflexão que antecede a Páscoa no calendário cristão, muitas pessoas optam por reduzir o consumo de carne como forma de prática espiritual e disciplina alimentar. Essa […]
Fígado assado com cebola Imagem: Andrey Starostin | Shutterstock Apesar de ainda dividir opiniões à mesa, o fígado segue sendo um dos alimentos mais nutritivos e acessíveis da alimentação brasileira. Rico em ferro, vitaminas do complexo B e proteínas de alta qualidade, ele fortalece a imunidade, ajuda a prevenir anemia e auxilia na construção muscular. […]
Cuca gaúcha com doce de leite Imagem: Giovani Dressler | Shutterstock) A cuca gaúcha é um daqueles preparos que atravessam gerações perfumando a casa e reunindo a família ao redor da mesa. De origem alemã, a receita ganhou identidade própria no Sul do Brasil e se tornou presença garantida no café da tarde, nas festas […]
Veja como preparar opções saborosas e torne a sua pausa mais nutritiva Sanduíche de ovo cremoso Imagem: Anastasia Kamysheva | Shutterstock Prático, nutritivo e versátil, o sanduíche de ovo é uma ótima escolha para o lanche da tarde. Com ingredientes simples e combinações equilibradas, é possível preparar versões mais saudáveis, ricas em proteínas, fibras e […]
Aprenda a preparar sobremesas simples e saborosas com um dos ingredientes mais amados pelos brasileiros Pudim de leite condensado Imagem: estudiofcx | Shutterstock Não é novidade que o leite condensado é um ingrediente queridinho, presente em inúmeras receitas e responsável por trazer sabor e cremosidade aos doces. No entanto, ele não precisa ficar apenas no […]
Peixe grelhado com limão-siciliano e alecrim Imagem: Mario Bros1 | Shutterstock Incluir peixe no dia a dia não precisa ser complicado nem sem graça. Com ingredientes simples e preparos rápidos, é possível montar um cardápio semanal cheio de sabor, leveza e benefícios para a saúde. Isso porque esse alimento é rico em proteínas de alta […]
Aprenda a preparar pratos que valorizam o sabor da carne sem exigir técnicas complicadas Tender de Ano-Novo com laranja e melaço Imagem: Tatjana Baibakova | Shutterstock Na ceia de Ano-Novo, o tender é um clássico que une sabor, tradição e memória afetiva. Presente em muitas mesas, ele vai além da receita básica e pode ganhar […]
O colesterol é uma substância semelhante à gordura encontrada em todo corpo humano. Não é sempre ruim, mas como tudo na vida, consumir muito pode causar problemas. O colesterol alto aumenta o risco de acidente vascular cerebral (AVC) e de outras doenças cardíacas. O colesterol alto costuma ser causado por uma dieta rica em gordura […]
Aprenda a preparar opções ricas em sabor para servir nesse jantar especial com a família Lombo recheado com bacon e carne moída suína Imagem: gkrphoto | Shutterstock) As celebrações de fim de ano pedem pratos que unam sabor, praticidade e apresentação especial. O lombo recheado é uma escolha clássica para a ceia, pois combina textura […]
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