Saúde e Bem Estar

Os 4 erros que podem transformar um churrasco em risco para a saúde

Preparar alimentos na churrasqueira exige alguns cuidados para evitar problemas de saúde, principalmente nos dias mais quentes. Erros no preparo, no armazenamento e no manuseio podem aumentar o risco de contaminação e favorecer doenças transmitidas pela comida. Especialistas ouvidos pelo EatingWell apontaram quatro falhas comuns e explicaram como reduzi-las. 1. Servir carne malpassada Hambúrgueres, cachorros-quentes, […]

Culinária

Churrasco sem carne: 3 receitas fáceis e saborosas para a Quaresma

Veja ideias práticas para saborear durante este período de reflexão que antecede a Páscoa Espetinho de cogumelo e berinjela Imagem: Mykolal Mykolal | Shutterstock Durante a Quaresma, período de reflexão que antecede a Páscoa no calendário cristão, muitas pessoas optam por reduzir o consumo de carne como forma de prática espiritual e disciplina alimentar. Essa […]

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