Culinária

3 receitas de pratos típicos da Amazônia

A gastronomia amazônica reúne práticas e técnicas que nasceram da floresta, dos rios e da agricultura local Maniçoba Imagem: Arnika Ganten | Shutterstock O tradicional Círio de Nazaré e a aguardada COP30 (30ª Conferência das Nações Unidas sobre as Mudanças Climáticas), que será realizada em Belém em novembro de 2025, colocaram a Amazônia em evidência […]

Culinária

Receitas grelhadas: 5 pratos ricos em proteínas para o almoço ou jantar 

Salmão grelhado com grão-de-bico Imagem: koss13 | Shutterstock) As proteínas têm papel fundamental na construção e reparação dos músculos, além de contribuírem para a saciedade e o bom funcionamento do metabolismo. Incluir fontes proteicas em todas as refeições é essencial, e o preparo grelhado é uma das formas mais saudáveis e saborosas de fazer isso. […]

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