Por dentro da Le Cordon Bleu, a escola de gastronomia mais influente do mundo
Ler o resumo da matéria A Le Cordon Bleu Paris, escola de gastronomia reconhecida mundialmente, mantém uma horta de 800 m² para ensinar alunos internacionais, muitos sem contato prévio com legumes frescos. Com 130 anos, já formou nomes como Julia Child, Lady Di e chefs brasileiros. A escola oferece cursos em francês (com tradução simultânea […]
